マイクロフンギ

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こだわりの味、食感、そして品質
食べやすく工夫された 上質なしいたけ

白いしいたけの写真

独自の技術で栽培した長井しいたけは、
しいたけ独特のぬるぬる感が無く、きのこ嫌いの
お子さまも抵抗なく食べられます。
また、水分を抑えているので日持ちします。
よくダシを吸い、コリコリした食感で、
お料理のメインにも。

高級ホテルのシェフに認められた味
"空飛ぶ"長井しいたけ

機内食の写真

ANAインターコンチネンタルホテルやホテルニューオータニ等
高級ホテル様にご利用いただいております。
また、JAL国際線機内食としてもご利用いただいております。
その他、三越、大丸、西武など全国百貨店とお取引の実績が
ございます。