こだわりの味、食感、そして品質
食べやすく工夫された 上質なしいたけ
独自の技術で栽培した長井しいたけは、
しいたけ独特のぬるぬる感が無く、きのこ嫌いの
お子さまも抵抗なく食べられます。
また、水分を抑えているので日持ちします。
よくダシを吸い、コリコリした食感で、
お料理のメインにも。
高級ホテルのシェフに認められた味
"空飛ぶ"長井しいたけ
ANAインターコンチネンタルホテルやホテルニューオータニ等
高級ホテル様にご利用いただいております。
また、JAL国際線機内食としてもご利用いただいております。
その他、三越、大丸、西武など全国百貨店とお取引の実績がございます。
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しいたけへのこだわり
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安心・安全への取り組み
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おーいしいたけの特長
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長井しいたけ組合について