代表ふじたのブログ

初めまして、長井しいたけ組合代表の藤田佳久です。

このたび、念願かなって長井しいたけ組合の公式ホームページを開設いたしました。

一人でも多くの方に、当組合とおーいしいたけ、マイクロフンギを知っていただきたい。

そして味わっていただきたい。

それが当面の目標です。

現在、長井しいたけ組合では、理想の栽培環境を実現すべく３号店の建設に着手しています。

今の２号店が８０点、３号店ではようやく１００点満点の環境ができます。

さらなる高品質を追及する、その夢にまた一歩近づきました。

長井しいたけ組合はこれからも進化し続けていきます。

そんな長井しいたけ組合の姿をこのブログでもお伝えしていければと思います。

更新は不定期ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

長井しいたけ組合代表　　藤田　佳久